Goldener Kokos-Chai
Der Kokos-Chai bringt Ihnen Gemütlichkeit, sei es als Abschluss eines ereignisreichen Tages oder zwischendrin, als Snack aus der Thermoskanne. Durch seine mittelkettigen Fettsäuren kurbelt er die Ketonenproduktion an. Da freut sich auch Ihr Gehirn.
Servings: 1 Glas
Calories: 353kcal
Zutaten
- 100 ml Kokosmilch
- 275 ml Wasser
- 1 TL Kurkuma-Pulver
- 1 TL Chai-Gewürzmischung siehe weiteres Rezept
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
- 1/4 TL Vanillepulver
- 1 EL Kokosöl oder MCT-Öl
- 1 EL Kollagen-Pulver
- 0,1 ml Stevia-Extrakt-Pulver optional, je nach Geschmack
Anleitungen
- Erwärmen Sie die Kokosmilch und das Wasser zusammen mit Kurkuma, Chai-Gewürz, Vanillepulver und Pfeffer bis alles heiß ist aber nicht kocht. Lassen Sie alles für ein paar wenige Minuten simmern.
- Rühren Sie nun Kokosöl/MCT-Öl, Kollagen-Pulver und Stevia ein.
- Sie können das Getränk aufschäumen, indem Sie es in einen Mixer geben und langsam die Geschwindigkeit erhöhen, bis es schaumig wird.
Notizen
Nährwerte:
| Kalorien pro Portion: | 353 kcal | |
| Kohlenhydrate pro Portion: | 3,4 g | |
| Eiweiß pro Portion: | 13,3 g | |
| Fett pro Portion: | 32 g | |
Nährwerte
Calories: 353kcal