Autoimmunerkrankungen haben – wie der Name schon sagt – viel mit dem Immunsystem zu tun. Ein Schlüsselelement für ein gesundes Immunsystem ist ein gesunder Darm. Ein Leaky Gut beeinträchtigt unsere Darmgesundheit und wird häufig bei Menschen mit Autoimmunerkrankung beobachtet. Es gibt aber Hoffnung auf Heilung, wenn man bestimmte Aspekte kennt und beachtet.
Archiv für Januar 2020
Vitello tonnato wie in Italien [Low Carb Healthy Fat – LCHF, Paleo, AIP]
Vitello tonnato ist ein Geschmackserlebnis ohne Gleichen, finde ich. Wie gut, dass es diese leckere Vorspeise aus Italien jetzt auch in der AIP-Version gibt – einfach zum Genießen.