Dein Stoffwechsel kann hauptsächlich Zucker oder Fett verbrennen. Für Deine Gesundheit ist dies wichtig. Also, was verbrennst Du?
ketogen
Wieviel Zucker braucht Dein Kopf?
Bei einer Low-Carb-Ernährung steht Deinem Gehirn weniger Glukose zur Verfügung. Reicht das aus und wie kannst Du die Energieversorgung absichern?
Spitzkohl-Curry mit Mango und Kokos-Chips [Low Carb Healthy Fat – LCHF, Paleo, AIP]
Hier kommt ein perfektes Gericht, das zum Mittag aber auch Abend sehr gut funktioniert. Probieren Sie es aus!
Vitello tonnato wie in Italien [Low Carb Healthy Fat – LCHF, Paleo, AIP]
Vitello tonnato ist ein Geschmackserlebnis ohne Gleichen, finde ich. Wie gut, dass es diese leckere Vorspeise aus Italien jetzt auch in der AIP-Version gibt – einfach zum Genießen.
Einfaches Pulled Beef zum Träumen [Low Carb Healthy Fat – LCHF, Paleo, AIP]
Rindfleisch ist gesund, besonders wenn es von gesunden Tieren stammt. Rindfleisch ist auch lecker, wenn man dieses Rezept hier verwendet. Rindfleisch lässt sich einfach zubereiten und mit meiner Anleitung kann einfach nichts mehr schief gehen.
Mediterraner Weißkohlsalat [Low Carb Healthy Fat – LCHF, Paleo, AIP]
Zu welcher Jahreszeit schmeckt Weißkohl eigentlich am besten? Das dürfen Sie selbst entscheiden, denn dieses gesunde Gemüse ist das ganze Jahr über erhältlich. Hier habe ich ein mediterranes Rezept für Sie, das Sie in Nullkommanichts zubereiten können.