Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die allerwichtigste Todesursache in unserer modernen industrialisierten und automatisierten Welt. Diese Erkrankungen haben sehr viel mit ungesunden Blutgefäßen zu tun. Auch viele Menschen mit Autoimmunerkrankung sind betroffen, nicht nur direkt – wie bei der Vaskulitis – sondern auch zusätzlich, denn wenn man einmal überlegt, dass in Deutschland 40% aller Todesfälle auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurück geführt werden, wird klar, dass auch viele Menschen mit Autoimmunerkrankung betroffen sind. Sie werden sehen: die Ernährungstipps für gesunde Gefäße kennen Sie schon von irgendwo her…
Tag-Archiv: Glukose
Alles, was Sie jetzt über Milch wissen müssen
Milch und Milchprodukte sollte man laut diverser Ernährungsinstitutionen täglich zu sich nehmen, denn sie seien gesund. Auf der anderen Seite gibt es tausende sogenannte Experten, die diese Produkte aus verschiedenen Gründen verteufeln. Zeit, sich einmal sachlich mit dem Thema zu beschäftigen: warum ist Milch gesund und warum kann Milch krank machen?
Ketogene Ernährung für Menschen mit Autoimmunerkrankung – Interview mit Buchautorin Julia Tulipan
Die ketogene Ernährung ist der Heilsbringer, oder doch nicht? Zum Glück gibt es fundierte Literatur mit jeder Menge wissenschaftlicher Nachweise, wie zum Beispiel das Buch “Keto-Kompass”. Mit einer der Autorinnen – Julia Tulipan – durfte ich ein Interview führen und die Aspekte diskutieren, die für Menschen mit Autoimmunerkrankung besonders relevant sein könnten.
Low-Carb-Ernährung für Menschen mit Autoimmunerkrankung
Sogenannte “Low-Carb-Ernährungsweisen” werden in letzter Zeit immer beliebter. Grund genug, sie einmal aus dem Blickwinkel von autoimmunerkrankten Menschen anzuschauen. Können sie neben der potenziellen Regulierung des Körpergewichts auch etwas gegen Entzündungen ausrichten? Was heißt das im Detail und wie können Sie möglicherweise mit einer Low-Carb-Ernährung anfangen?
Ursprüngliches Essen einfach organisieren…