Autoimmunerkrankungen haben – wie der Name schon sagt – viel mit dem Immunsystem zu tun. Ein Schlüsselelement für ein gesundes Immunsystem ist ein gesunder Darm. Ein Leaky Gut beeinträchtigt unsere Darmgesundheit und wird häufig bei Menschen mit Autoimmunerkrankung beobachtet. Es gibt aber Hoffnung auf Heilung, wenn man bestimmte Aspekte kennt und beachtet.
Leaky Gut
Gesunde Blutgefäße ein Leben lang – oder: Du bist, was du NICHT isst!
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die allerwichtigste Todesursache in unserer modernen industrialisierten und automatisierten Welt. Diese Erkrankungen haben sehr viel mit ungesunden Blutgefäßen zu tun. Auch viele Menschen mit Autoimmunerkrankung sind betroffen, nicht nur direkt – wie bei der Vaskulitis – sondern auch zusätzlich, denn wenn man einmal überlegt, dass in Deutschland 40% aller Todesfälle auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurück geführt werden, wird klar, dass auch viele Menschen mit Autoimmunerkrankung betroffen sind. Sie werden sehen: die Ernährungstipps für gesunde Gefäße kennen Sie schon von irgendwo her…
Alles, was du jetzt über Milch wissen musst
Milch und Milchprodukte sollte man laut diverser Ernährungsinstitutionen täglich zu sich nehmen, denn sie seien gesund. Auf der anderen Seite gibt es tausende sogenannte Experten, die diese Produkte aus verschiedenen Gründen verteufeln. Zeit, sich einmal sachlich mit dem Thema zu beschäftigen: warum ist Milch gesund und warum kann Milch krank machen?
Ketogene Ernährung für Menschen mit Autoimmunerkrankung – Interview mit Buchautorin Julia Tulipan
Die ketogene Ernährung ist der Heilsbringer, oder doch nicht? Zum Glück gibt es fundierte Literatur mit jeder Menge wissenschaftlicher Nachweise, wie zum Beispiel das Buch “Keto-Kompass”. Mit einer der Autorinnen – Julia Tulipan – durfte ich ein Interview führen und die Aspekte diskutieren, die für Menschen mit Autoimmunerkrankung besonders relevant sein könnten.
Geflügel-Knochenbrühe – Gesundheit aus Omas Küche [Low Carb Healthy Fat – LCHF, Paleo, AIP]
Knochenbrühe ist ein richtiger Tausend-Sassa: einfach zuzubereiten, vielfältig in der Anwendung und so wichtig für unsere Gesundheit. Sie kann helfen unseren Darm zu heilen, das Immunsystem unterstützen und uns von innen warm halten. Mir gibt sie oft ein ganz wohliges Gefühl. In meinem Rezept habe ich drei verschiedene Arten der Zubereitung beschrieben. Bestimmt ist für Sie etwas dabei!