Entzündung

Verschlimmert AIP Deine Beschwerden?

13. November 2020 von Franziska Mickley Kommentar verfassen

Für viele Autoimmunerkrankte ist das Autoimmunprotokoll (AIP) ein wahrer Hoffnungsschimmer. Sie setzen viel daran, dieses sehr restriktive Ernährungsprotokoll umzusetzen. Aber was ist, wenn anscheinend durch AIP die Beschwerden sogar schlimmer werden? Ich habe für Dich analysiert und acht mögliche Erklärungen zusammen gestellt.

Wenn das AIP nicht hilft — Foto: Milada Vigerova @ Unsplash

Was ist das AIP?

AIP steht für AutoImmunProtokoll und bezeichnet eine sehr restriktive Ernährungsform. Sie ist quasi die Extremvariante von Paleo.

Bei diesem Ernährungsprotokoll werden die schlimmsten Entzündungs-Auslöser für eine bestimmte Zeit – empfohlen sind etwa drei Monate – vom Speiseplan gestrichen. Ziel ist es, dem Körper die Chance zu geben, sich zu erholen. Es handelt sich neben Getreide, Hülsenfrüchten und Milchprodukten auch um Eier, Nüsse und Kerne, Nachtschattengewächse sowie Alkohol. Das ist eine ganz schön harte Liste, stimmt’s? Wenn Du es schon ausprobiert hast, weißt Du, wie sehr diese Ernährungsform von dem normalen “Essen” abweicht.

Sehr viele Rezepte, die ich hier veröffentliche, passen zum AIP.

Nach der strengen Eliminationszeit können Betroffene Stückchen um Stückchen diese vorher “verbotenen” Lebensmittel wieder einführen, um zu beobachten, was diese für sie individuell bedeuten. Denn jeder Mensch ist anders und reagiert auf unterschiedliche Reize unterschiedlich stark.

Die Idee ist, tatsächlich erst mit der Wiedereinführung der Lebensmittel anzufangen, wenn die eigenen Symptome deutlich besser geworden oder gar ganz verschwunden sind.

Hilft das AIP jedem?

Das AIP ist ein sehr potentes Mittel zur Wiedererlangung der eigenen Gesundheit. Es ist allerdings auch nicht für jeden Einzelnen notwendig. Das kommt ein bisschen darauf an, was die Menschen erreichen wollen. Für die Eine ist es vollkommen ausreichend, lediglich auf Gluten in der Ernährung zu verzichten, um sich in ihrer Haut wieder wohl zu fühlen. Die Andere scheint ihr Leben lang nicht aufzuhören, das letzte und kleinste Puzzleteil zu suchen, um die Version von sich selbst zu finden, die sie wirklich sein möchte.

Leider ist das AIP auch nicht für jeden geeignet. Dies äußert sich dadurch, dass sich die Symptome durch die strenge Eliminationsphase nicht bessern. Manchmal fühlt es sich sogar an, als wenn die Beschwerden durch AIP noch stärker werden würden.

Das kann an verschiedenen Aspekten liegen, auf die ich im Folgenden weiter eingehe.

1. Faktor Zeit

Bist Du zu ungeduldig? Ich meine, die Wirkung einer Ernährungsumstellung dauert etwas länger, als wenn Du “nur eine Schmerztablette” nimmst. Stelle Dich darauf ein, dass es ein paar Tage dauert, bis Du eine Verbesserung Deiner Symptome bemerkst.

Unser Darm spielt bei Autoimmunerkrankungen eine zentrale Rolle. Er – und auch andere Bereiche unserer Verdauung – kann sich “gesunderneuern”, indem zum Beispiel die Darmschleimhautzellen, die sich täglich neu bilden, besser funktionieren als vorher. Gib ihm Zeit!

Denke aber auch daran, dass diese Zeit begrenzt sein sollte. Leichte und anhaltende Linderung Deiner Symptome solltest Du idealer Weise schon wenige Tage nach dem Start des AIP bemerken, um sicher zu gehen, dass es wirkt.

Ich selbst habe das AIP in der reinen und strengsten Form über eineinhalb Jahre durchgezogen und mir immer wieder gesagt, dass es nun bald besser werde. Dieser Zustand ist leider bei mir mit dem AIP nicht eingetreten. Das bedeutet für Dich: Wenn Du wirklich keine Verbesserung bemerkst, obwohl Du Dich sehr streng an die AIP-Vorgaben hältst, lohnt es sich, nach links und rechts zu schauen. Du musst nicht wie ich eineinhalb Jahre so streng dabei bleiben, wenn sich keine Besserung einstellt. Es ist wie mit dem Backen eines Kuchens – der wird nicht unbedingt schmackhafter, weil Du noch länger in der Küche gestanden hast.

2. Erstverschlimmerung? Herxheimer-Reaktion?

Die Erstverschlimmerung ist eine kurzfristige Reaktion im Körper, die sich nicht gut anfühlt. Beispielsweise eine Verschlimmerung Deiner Symptome, nachdem Du eine bestimmte Therapie oder auch Ernährungsumstellung begonnen hast. Nach nur geringer Dauer tritt im Anschluss eine deutliche Besserung des allgemeinen Befindens ein. Der Begriff selbst kommt eigentlich aus der Homöopathie. Grundsätzlich streben die Homöopathen danach, eine Erstverschlimmerung bei chronischen Krankheiten (zu denen Autoimmunerkrankungen gehören) zu vermeiden.

Die sogenannte “Herxheimer-Reaktion” ist ähnlich geartet. Vielleicht ist sie auch mit der Erstverschlimmerung verwandt. Hiermit ist die bis zu mehrere Tage andauernde Reaktion des Körpers auf Bakteriengifte gemeint. Diese Gifte entstehen ebenfalls durch eine Therapie – aber nicht unbedingt durch Homöopathie – , die bewirkt, dass eine große Menge von Erregern abstirbt, was wiederum zur Freisetzung von Entzündungsbotenstoffen führt.¹

Bei der Erstverschlimmerung geht es immer um die Verstärkung bereits bestehender Symptome. Bei der Herxheimer-Reaktion können auch neue Symptome hinzu kommen.

In Bezug auf die Wirksamkeit des AIP denke ich, dass derartige Reaktionen nach einer bis zwei Wochen abgeklungen sein sollten. Wenn Du also länger damit zu kämpfen hast, würde ich diese beiden Erklärungsmöglichkeiten ausschließen.

3. Die Sache mit den Kohlenhydraten

Dr. Sarah Ballantyne, führende Expertin des AIP, äußert sich immer noch sehr zurückhaltend gegenüber Kohlenhydraten. Das bedeutet, sie empfiehlt weder eine Ernährung mit vielen Kohlenhydraten, noch eine kohlenhydratreduzierte Diät: “Paläo ist nicht Low Carb, aber eben auch nicht ‘High Carb'”².

Ich persönlich finde das schade, denn sie verkennt meiner Meinung nach das Potenzial, das eine kohlenhydratreduzierte Ernährung gerade für Menschen mit Autoimmunerkrankungen bereit hält. Auch verhindert sie als populäre AIP-Expertin mit solchen Aussagen, dass Betroffene einfach Dinge einmal ausprobieren und selbst feststellen, was zum Beispiel Low Carb bei ihnen bewirken kann.

Alle Kohlenhydrate werden im Rahmen unserer Verdauung zu Einfachzuckern verstoffwechselt. Dieser unter Umständen reichliche Zucker stört unseren gesamten Organismus, angefangen bei den Darmschleimhautzellen, auf die er trifft und “verzuckert”³, über die Bauchspeicheldrüse, die übermäßig arbeiten muss, bis hin zu Blutzuckerschwankungen und Insulinresistenz – alles entzündungsförderliche Faktoren. Und die Liste ist bestimmt nicht vollständig.

Ich selbst war lange Zeit der Meinung, ich müsste mir während einer Mahlzeit bereits Gedanken um die Essensversorgung der nächsten Stunden machen. Im Rahmen des AIP ist das nicht gerade lustig, weil viele Lebensmittel eben gar nicht “erlaubt” sind. Das hat mich und mein Umfeld gestresst. Aber genau dieses taktische Aufrechterhalten eines “stabilen” Blutzuckerspiegels (durch regelmäßige Mahlzeiten) ist doch ein Anzeichen dafür, dass der Zuckerstoffwechsel gestört ist. Und was hilft dagegen? Low Carb!

Einschub: Low Carb bei Nebennierenschwäche?

Jetzt weiß ich schon, was mir Kritiker der Low-Carb-Idee entgegnen werden: Bei einer Nebennierenschwäche ist eine kohlenhydratreduzierte Ernährung nicht möglich (oder nicht empfohlen). Grund: die schon geschwächten Nebennieren werden unnötig weiter übermäßig beansprucht. Ich muss gestehen, dass ich da anderer Meinung bin. Meine Erfahrungen mit meinen Klientinnen und auch einige internationale Experten sehen das ganz anders. Ben Greenfield, weltberühmter Biohacker, spricht sogar davon, dass Nebennierenerschöpfung gar nicht existiert. Er begründet es so: unsere Nebennieren sind unter anderem für die Produktion von Hormonen wie Cortisol verantwortlich. Wenn kaum noch Cortisol produziert wird, heißt das nicht, dass die Nebennieren wirklich schwach sind. Denn andere Hormone – zum Beispiel DHEA – sind zum selben Zeitpunkt manchmal reichlich vorhanden. Außerdem gäbe es viele mögliche Begründungen für die Symptome einer sogenannten Nebennierenerschöpfung, die nichts mit der Nebennierenfunktion zu tun haben müssen.⁴

Durch die täglichen und häufigen Blutzuckerschwankungen, die mit einer kohlenhydratreichen Ernährung einhergehen, strapaziere ich doch genau die Stressantwort meines Körpers. Denn er produziert jedes Mal das Stresshormon Cortisol, wenn er trotz niedrigem Blutzucker an Energie kommen muss. Wenn das nicht die Nebennieren unter Druck setzt…

Über das Thema Nebennierenschwäche werde ich hier noch Beiträge veröffentlichen. Für heute möchte ich Dir das Buch Diagnose Nebennierenerschöpfung von Nadja Polzin und Julia Tulipan empfehlen. Außerdem lege ich Dir ans Herz, eine Kohlenhydratreduktion immer in relativ kleinen Schritten anzugehen, sodass Dein ganzes System eine Chance hat, hinterher zu kommen. Auch der Punkt 7 dieses Artikels könnte Dir helfen, dieses Thema grundsätzlich zu überdenken.

4. Oxalate

Wow, das ist wirklich ein spannendes Thema!

Gesundheitliche Probleme durch Oxalate kennen wir eigentlich nur im Zusammenhang mit Nierensteinen. Allerdings entspricht das nicht mehr dem aktuellen Wissensstand. Denn Oxalate, die vorwiegend in pflanzlichen Nahrungsmitteln vorkommen, bilden Kristalle, die so spitz wie Nadeln sein und überall im Körper Gewebe aufritzen können. So konnten einige Studien einen Zusammenhang zwischen ihnen und Verdauungsproblemen herstellen. Das bedeutet, Oxalate begünstigen ein Leaky Gut. Und genau diesen Leaky Gut wollen wir durch das AIP doch heilen, oder?

Das AIP schließt per Definition nicht unbedingt alle oxalatreichen Pflanzen aus. So kannst Du zum Beispiel über rote Bete, Maniok (wird oft zum Brotbacken verwendet), Rhabarber, Mangold, Süßkartoffeln, Sauerampfer, Portulak, Aprikosen, rote Johannisbeeren, Feigen, Kiwi, Pflaumen, Grün- und Schwarztee sowie Spinat sehr viele Oxalate aufnehmen. Diese reichern sich unglücklicherweise in Deinem Körper an, weil er nur eine begrenzte Menge ausscheiden kann.

Das Absetzen oxalatreicher Nahrungsmittel ist übrigens auch nicht so ohne. Falls Du es vorhast, kann ich Dir nur ans Herz legen, auch hier langsam vorzugehen. Denn wenn Du von einer oxalatreichen Ernährungsweise auf eine oxalatarme wechselst, nutzt Dein Körper wahrscheinlich die Gelegenheit, um eingelagerte Oxalate schwallartig freizusetzen und auszuscheiden. Das kann mit schlimmen Symptomen einhergehen. Deswegen mach’ hier bitte langsam!

5. Weitere störende Lebensmittel

Die Liste der potenziellen Störenfriede für Deine Gesundheit und Dein Wohlbefinden kann recht lang sein. Wie gesagt, wir Menschen sind da ja verschieden. Es kann also sein, dass Du – neben möglicherweise zu vielen Kohlenhydraten und Oxalaten – noch weitere Lebensmittel täglich verzehrst, die Dir schaden. Einerseits kann das mit Deiner individuellen gesundheitlichen Situation zusammen hängen. Andererseits kann es auch sein, dass die Wissenschaftler einfach noch nicht alle Mechanismen aufgedeckt haben, wie bestimmte Stoffe generell auf uns wirken.

Vielleicht ist es so, dass Du auf Goitrogene reagierst? Diese kommen vorwiegend in Kohlgemüse vor und hemmen potenziell Deine Schilddrüsentätigkeit. Die Wissenschaftler sind sich allerdings darüber noch nicht einig… Was kannst Du in der Zwischenzeit diesbezüglich tun? Mache Deine eigenen Erfahrungen und experimentiere! Probiere aus, ob es Dir “ohne” besser geht.

Dazu fällt mir gerade eine Aussage eines Coaching-Kollegen ein, der meinte, ein Grund für die gesundheitlichen Probleme in unserer Gesellschaft seien die Lebensmittel selbst, die gar nicht mehr in ihrer natürlichen und ursprünglichen Form gegessen würden, sondern immer ein Ergebnis von menschlichen Züchtungsanstrengungen sind. Ausnahme: Fleisch. Das hat sich seit Millionen von Jahren nicht wirklich verändert.

(Bitte jetzt keine Diskussionen über industrielle Landwirtschaft, die schlecht für sowohl Tiere als auch Pflanzen ist!)

6. Ist Deine Vitalstoffversorgung im Keller?

Ein wichtiger Punkt, warum es gesundheitlich zu langsam bergauf gehen könnte, sind fehlende Vitalstoffe. Da hast Du Dich wahrscheinlich jahrelang ungesund und darmfeindlich ernährt… Kannst Du wirklich erwarten, dass sich Dein Blatt innerhalb von wenigen Tagen um 180 Grad wendet? Ich denke nicht. Es kann sein, dass Du über einen sehr langen Zeitraum Raubbau an Deinem Körper betrieben hast und dass er seine Reserven stark angreifen musste. Das lässt sich nicht in kurzer Zeit ändern.

Hier kann es hilfreich sein, dass Du Dich in professionelle Hände begibst, um Deine Vitalstoffe gezielt einschätzen zu lassen. Im Anschluss kannst Du mithilfe von Nahrungsergänzung versuchen nachzuhelfen, diese Vitalstoffe wieder aufzufüllen.

Über die wichtigsten Vitalstoffe bei Hashimoto habe ich hier geschrieben.

7. Dein Lifestyle

Und jetzt reden wir hier nicht über die neusten Modetrends, sondern darüber, wie Du mit Deinem Leben “außerhalb von Mahlzeiten” umgehst. Das ist ein unheimlich großer Hebel und auch diesen hast Du voll in Deiner Hand. Es geht darum, wie Du schläfst, wie Du Sport machst und wie Du mit Stress umgehst.

Zu wenig Schlaf, zu intensiver und häufiger Sport und zu viel Stress können nämlich alle Deine Bemühungen über die Ernährung wieder kaputt machen. Das ist ein Thema, das wir häufig übersehen.

Gerade als Hashimoto-Betroffene kümmern wir uns gerne um andere und vergessen, dass wir doch erst “die Welt retten” können, wenn es uns selbst wieder gut geht. Auch kann ein Ernährungsprotokoll wie das AIP bewirken, dass wir den ganzen Tag allein schon durch die Essensorganisation gestresst sind.

Hier empfehle ich Dir, Dein Leben kritisch zu betrachten und in kleinen Schritten zu ändern, sodass Dein Lebensstil Deiner Gesundheit nicht länger im Weg steht. Zu den Techniken, die Du erlenen kannst, gehören Atemübungen, ein gesunder Sport-Mix und auch Schlafoptimierung.

8. Infektionen

Hartnäckige chronische Infektionen können Deinem Heilungserfolg trotz AIP im Wege stehen. In der Welt der Autoimmunerkrankungen wie zum Beispiel Hashimoto-Thyreoditis taucht häufig das Ebstein-Barr-Virus auf, aber auch andere Infektionen sind möglich:

Helicobacter pylori
Borrelia burgdorferi (auch bekannt als “Borrelien” oder “Borreliose”)
Yersinia enterocolitica

Die Liste ist sicher nicht vollständig. Ich bin ja auch keine Ärztin oder Therapeutin. Mir ist nur wichtig, dass Du die Möglichkeit einer Infektion berücksichtigst. Deine Therapeutin ist die beste Ansprechpartnerin dafür, entsprechende Diagnosen in die Wege zu leiten und gegebenenfalls daraufhin eine Therapie zu erarbeiten.

Kennst Du die wichtigsten Auslöser für Müdigkeit und ständige Gewichtszunahme?

Es kann sein, dass Du mit dem AIP zufrieden bist, aber trotzdem einen weiteren Schritt in Richtung mehr Wohlbefinden unternehmen möchtest. Oder für Dich ist das AIP ein “böhmisches Dorf”, weil Du ganz am Anfang Deiner Gesundheitsreise stehst?

In beiden Fällen könnten die wichtigsten Auslöser für Müdigkeit und stetige Gewichtszunahme bei Hashimoto interessieren. Dort diskutiere ich nicht nur ernährungsbedingte Faktoren. Schau unbedingt in meine gratis Hashimoto-Checkliste, um die fünf Hauptkandidaten zu erkennen. In diesem Geschenk von mir an Dich bekommst Du Anregungen für Deine eigene Reise zu mehr Lebensfreude. Lade Dir gleich meine Liste herunter!

¹ H. Lüllmann , K. Mohr 2006. Pharmakologie und Toxikologie. 42
² S. Ballantyne 2016. Die Paläo-Therapie – Stoppen Sie Autoimmunerkrankungen mit der richtigen Ernährung und werden Sie wieder gesund. 220
³ K. Wührer 2015. Prophylaxe und Therapie durch artgerechte Ernährung. 265
⁴ B. Greenfield 2020. Boundless. 45

Foto: Milada Vigerova @ Unsplash

Einige der Links auf meinen Internetseiten können sogenannte “Affiliate-Links” sein. Das heißt, wenn Du auf solche Links klickst und den dort angebotenen Artikel kaufst, erhalte ich eine Affiliate-Provision. Für Dich ergibt sich dadurch kein anderer Preis. Unabhängig davon empfehle ich nur Produkte oder Dienstleistungen, die ich persönlich kenne und glaube, dass sie meinen Lesern einen Mehrwert bieten. Ansonsten ist Genuss und Glück frei von Werbung.

Welche Medikamente helfen bei Hashimoto?

31. Juli 2020 von Franziska Mickley Kommentar verfassen

Hashimoto ist eine Autoimmunerkrankung und betrifft die Schilddrüse. Nach und nach zerstört dabei das eigene Immunsystem das Gewebe dieses lebenswichtigen Organs. Dadurch ergeben sich diverse Unannehmlichkeiten und auch handfeste gesundheitliche Probleme. In diesem Artikel möchte ich Dir nahe bringen, welche Medikament meiner Meinung nach am besten bei dieser vielseitigen Krankheit helfen.

Medikamente bei Hashimoto — Foto: Halacious @ Unsplash

Was ich Dir als Gesundheits-Coach erzählen darf

Gleich am Anfang möchte ich aufklären, wofür dieser Beitrag gedacht ist: Ich darf als Gesundheits-Coach keine individuellen gesundheitlichen Therapien empfehlen. Somit darf ich Dir auch keine individuellen Medikamente oder entsprechende Dosierungen “verschreiben”. Dafür ist Dein Arzt, Deine Ärztin oder Dein Therapeut, Deine Therapeutin zuständig.

Dieser Beitrag kann Dir aber trotzdem helfen, denn ich gebe hier allgemeine Tipps und vermittle generelles Wissen. Hierfür habe ich als Gesundheits-Coach die rechtlichen Möglichkeiten.

Du nutzt also meine Beiträge – und insbesondere diesen hier – am besten für Deinen eigenen Wissenszuwachs. Spezielle und persönliche medizinische Fragestellungen besprichst Du mit Deinem medizinischen Expertenteam. Dafür kannst Du gerne diesen Artikel hier ausdrucken und zu Deinem nächsten Arzttermin mitnehmen.

Hashimoto ist keine Erkrankung der Schilddrüse

Bei einer Hashimoto-Thyreoditis ist die Schilddrüse betroffen, aber im Prinzip handelt es sich nicht um eine Erkrankung der Schilddrüse. Wie kann das sein?

Nun, in erster Linie ist die Hashimoto eine Autoimmunerkrankung. Und wie dieser Begriff schon vermuten lässt, ist das eine Problematik des Immunsystems. Es ist sozusagen fehlgeleitet und attackiert körpereigene Organe, Geweben und Strukturen, obwohl diese eigentlich vom Immunsystem geschützt werden sollten.

Warum bei der Einen die Schilddrüse betroffen ist und bei anderen ganz unterschiedliche Teile unseres Körpers, ist meines Wissens noch nicht richtig verstanden. Eventuell spielt eine genetische Prädisposition eine Rolle…

Bei Hashimoto ist also die Schilddrüse das Opfer von irregeleiteten Aktivitäten des Immunsystems. Sie erfährt dadurch Entzündungen und wird durch die Angriffe immer kleiner. Sie selbst ist allerdings nicht der Grund für diese Entzündungen.

Aus meiner Sicht ist diese Einordnung sehr wichtig für den Umgang mit Hashimoto, denn es ergeben sich ein paar Schlussfolgerungen. Wenn die Schilddrüse nicht wirklich der Auslöser für Hashimoto ist, lohnt es sich, der wahren Ursache auf den Grund zu gehen. Außerdem hilft diese Ansichtsweise zu verstehen, dass einige Menschen mehrere Autoimmunerkrankungen in ihrem Körper “sammeln”. Im Prinzip besteht immer der gleiche Zusammenhang zum Immunsystem. Solange es nicht zur Ruhe kommt, ergibt sich ein höheres Risiko, dass weitere Organe Opfer von Angriffen des “erkrankten” Immunsystems werden.

Ursächliche Behandlung von Hashimoto?

Die Ursache von Hashimoto liegt also nicht in der Schilddrüse sondern vielmehr im Immunsystem. Vielleicht ist es deswegen keine Überraschung, dass unsere Schulmedizin die Krankheit nicht ursächlich behandelt. Das kannst Du hier bei Wikipedia nachlesen.

Eine ursächliche Behandlung aber würde verschiedene Dinge erzielen:

das Immunsystem beruhigen
bestehende Entzündungen abbauen
neue Entzündungen verhindern

Lass’ uns diese generellen Aussagen weiter vertiefen.

Immunsystem beruhigen, Entzündungen abbauen und verhindern

Der größte Teil unseres Immunsystems wird im Darm verortet. Das liegt daran, dass in der Darmschleimhaut des Dünndarms eine große Anzahl von Lymphfollikeln angesiedelt sind. Lymphfollikel sind kugelförmige Ansammlungen von B-Lymphozyten. Genau hier in diesen “Kugeln” findet die Differenzierung und Vermehrung von B-Lymphozyten statt.

Die B-Lymphozyten gehören zu den weißen Blutkörperchen. Das heißt, es handelt sich um menschliche Abwehrzellen. Die B-Lymphozyten bilden Antikörper je nach Bedarf, also wenn Schadstoffe, Viren oder Bakterien im Körper eintreffen und vom Immunsystem als störend eingeordnet wurden. Im Fall von Hashimoto bilden die B-Lymphozyten allerdings auch Antikörper gegen das Schilddrüsengewebe.

Kehren wir zum Darm zurück: die “Kugeln”, die ich oben erwähnte, werden auch Peyer-Plaques (nach ihrem Entdecker J. C. Peyer) genannt. Zwischen 70 und 80 Prozent aller Antikörper produzierende Zellen befinden sich in diesen Plaques. Deswegen spielt der Darm und sein Zustand so eine herausragende Rolle für unsere Gesundheit. Gerade bei der Behandlung und Prävention von Autoimmunerkrankungen.

Wenn wir den Darm unterstützen und auch unsere Verdauung verbessern, unternehmen wir einen großen Schritt, das Immunsystem zu beruhigen. Die Schleimhäute des Darms haben von allen Schleimhäuten unseres Körpers den intensivsten Kontakt zur Außenwelt. Denn alles, was sich im Darm befindet, ist gewissermaßen nicht richtig in unserem Körper. Über die Darmschleimhaut werden Nährstoffe aufgenommen und stehen dann unserem Organismus für die vielfältigsten Aufgaben zur Verfügung.

Alle Dinge, die wir essen, stellen also einen Kontakt zwischen unserer Umwelt und unserem Immunsystem dar. Tatsächlich kann unsere Nahrung einen erheblichen Anteil dazu beitragen, in welchem Zustand sich unser Darm befindet. Und hier setze ich an, um das Immunsystem zu beruhigen.

Bestimmte Lebensmittel rufen das übermäßig Immunsystem auf den Plan und tragen dazu bei, es zu überlasten. Zu diesen Lebensmitteln gehören ganz vornedran glutenhaltige Dinge. Du tust Dir, Deinem Darm und Deinem Immunsystem einen riesengroßen Gefallen, wenn Du Gluten aus Deiner Ernährung ausschließt. Gib’ Deinem Darm die Chance, zu heilen! Mehr dazu liest Du in meinem Leaky-Gut-Artikel.

Desweiteren ist es so, dass ein gesunder Darm den ganzen Körper entlastet. Denn die Schleimhaut eines gesunden Dünndarmes hält schädliche Stoffe von unserem Organismus fern und kann zuverlässig entscheiden, was Zugang bekommen soll und was nicht. Zum Beispiel lebenswichtige Nährstoffe, Mineralien und Vitamine. Mithilfe einer gesunden Darmschleimhaut kommen nicht mehr jeden Tag und zu jeder Mahlzeit neue Störenfriede in uns hinein.

Jetzt bekommt der Körper den Freiraum, sich um Entzündungen im Organismus zu kümmern. Er verfügt über enorme Selbstheilungskräfte, wenn man ihn lässt. Ganz konkret wird durch das Verhindern des Zustroms von Schadstoffen die Leber entlastet. Sie spielt eine außerordentliche Rolle im Abbau von Entzündungen.

Die dritte Komponente ist das Verhindern von Entzündungen. Das erreichst Du am besten, indem Du Dich “darmfreundlich” verhältst. Hier gelten im Prinzip die gleichen Hinweis wie für das Besänftigen des Immunsystems. Zusätzlich kannst Du Deine Ernährung anders ausrichten: weg von Dingen, die wenige Nährstoffe enthalten hin zu jenen, die “nährstoffdicht” sind. Dazu schreibe ich mehr in zukünftigen Beiträgen. Denn die vielfältigen Nährstoffe helfen Dir und Deinem Körper, einen gesunden Umgang mit Entzündungen zu entwickeln.

Was Dein Arzt bei Hashimoto machen sollte

Ärzte agieren nicht in einem “luftleeren Raum”. Sie haben ein umfangreiches Studium hinter sich und müssen sich danach an diverse Richtlinien halten. Dies sind gesetzliche Vorgaben, die von den Medizinern eingefordert werden. Dann gibt es noch sogenannte Leitlinien in der medizinischen Praxis. Sie sind weitaus konkreter als die Richtlinien und stellen im Unterschied zu ihnen keine gesetzlichen Forderungen dar. Es sind vielmehr Handlungsempfehlungen, anwendbar für spezifische Gesundheitsprobleme.

Die allermeisten Ärzte halten sich bei der Behandlung von Hashimoto an die offiziellen Leitlinien. Eine Leitlinie zur Autoimmunthyreoditis (Hashimoto-Thyreoiditis) habe ich nicht gefunden, wohl aber zu einem erhöhten TSH-Wert.¹ Der erhöhte TSH-Wert ist ein häufiges Begleitsymptom einer Schilddrüsenunterfunktion (und die Unterfunktion ist eine ganz typische Folge von Hashimoto). Die Therapie einer solchen Schilddrüsenunterfunktion sieht lediglich vor, die fehlenden Schilddrüsenhormone durch Gaben von Levothyroxin (L-Thyroxin) auszugleichen.² Dabei beschreibt die Leitlinie durchaus, dass die Hormondosis langsam eingschlichen werden sollte, um Komplikationen mit dem Herz-Kreislauf-System zu vermeiden. Denn die Schilddrüse beziehungsweise deren Steuerung reagiert recht langsam auf den künstlichen Ausgleich.

Zu zusätzlichen Ergänzungen, beispielsweise durch Mineralien oder Spurenelemente gibt es keine abschließende Erklärung in den Leitlinien. Offiziell liegen derzeit keine Beweise vor, dass die additive Gabe von Nahrungsergänzungsmitteln, beispielsweise Selen oder Jod, bei der Therapie der Hashimoto-Thyreoiditis einen zusätzlichen Nutzen hat. Außerdem solle “übermäßiger Jodkonsum” bei diesem Krankheitsbild vermieden werden.³

Auf die grundsätzliche Problematik der autoimmunen Zerstörung der Schilddrüse hat die Schulmedizin heute leider keine Antwort. Die gänge Therapie kannst Du eher als Schadensbegrenzung betrachten. Sie kümmert sich nicht um die Beruhigung des Immunsystems, um das Eindämmen oder auch das Vermeiden bestehender und zukünftiger Entzündungen.

Ärzte und Therapeuten aus dem naturheilkundlichen Umfeld sehen das mitunter etwas differenzierter.

Was fehlt, wenn die Schilddrüse fehlt?

Die konservative Therapie behandelt die fehlenden Schilddrüsenhormone mit Levothyroxin-Gaben. Das sind im Prinzip synthetisch hergestellte Hormone, die identisch sind mit den körpereigenen Schilddrüsenhormonen T4. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass die menschliche Schilddrüse nicht nur T4 herstellt, sondern noch weitere Hormone wie zum Beispiel T1, T2, T3 und Calcitonin. Alle diese Dinge werden nicht mehr oder nicht mehr in ausreichenden Mengen produziert, wenn die Schilddrüse durch das eigene Immunsystem zerstört wird.

Mit der “normalen” L-Thyroxin-Gabe erhalten die Betroffenen nur das Hormon T4. Es ist das sogenannte Speicherhormon und gelangt über den Blutweg in den ganzen Körper. T4 kann an verschiedenen Stellen in seine aktive Form überführt werden. Die aktivierende Wirkung von T4 selbst auf den Stoffwechsel ist gering.⁴

Wenn die “Speicher-Version” der Schilddrüsenhormone T4 aktiviert wird, ergibt sich daraus T3. Laut Wissenschaftlern der renommierten Mayo-Klinik ist T3 das stärkste Schilddrüsenhormon.⁵ Wobei die Schilddrüse einen sehr kleinen Teil davon selbst produziert und der Rest der Umwandlung im Körper statt findet, zum Beispiel in der Leber oder auch mithilfe unserer Darmbakterien.⁴ In der üblichen L-Thyroxin-Medikation ist kein bisschen T3 enthalten. Das mag vielleicht für die Menschen nicht relevant sein, die eine gut funktionierende Leber sowie einen gesunden Darm haben. Leider ist es bei vielen Hashimoto-Betroffenen nicht so. Ihnen fehlt dadurch in vielen Fällen das stoffwechsel-aktive Hormon.

T3 und T4 in Kombination

Die Schilddrüse selbst produziert also gar nicht viel T3, aber unser Körper benötigt es für sämtliche Vorgänge des Stoffwechsels. Wenn die Umwandlung nicht oder nur ungenügend funktioniert, kann man mit Kombinationspräparaten, die T4 gemeinsam mit T3 liefern, den Mangel ausgleichen.

Die Idee ist, dass unser Körper über ausgefeilte Mechanismen registriert, dass genügend T3 und T4 im Blut zur Verfügung steht. So muss die Schilddrüse nicht noch mehr “angefeuert” werden, immer mehr zu produzieren. Schlussendlich kann damit die Schilddrüse entlastet werden.

Trotzdem: mit T3 und T4 in Tablettenform haben wir immer noch nicht das gesamte Spektrum der gesunden Schilddrüse eines Menschen abgebildet.

Neben T3 sind auch die anderen weiter oben genannten Hormone T1, T2 und Calcitonin höchstwahrscheinlich im Mangel, wenn Menschen Hashimoto haben. Eine Lösung könnten natürliche Schilddrüsen-Extrakte darstellen.

Sind natürliche Schilddrüsen-Extrakte die bessere Wahl?

Mittlerweile gibt es verschreibungspflichtige Medikamente, die aus gefriergetrockneten Schilddrüsen von Schwein, Rind, Pferd oder Schaf angefertigt werden. Sie werden – nach ihrer englischen Bezeichnung “Natural Desiccated Thyroid” – auch mit NDT abgekürzt und liefern die hormonell wirksamen Bestandteile T1, T2, T3, T4 und Calcitonin. Von manchen Menschen werden diese Schilddrüsen-Extrakte besser vertragen als die synthetisch hergestellten Medikamente. Das kann damit zusammen hängen, dass es durchaus Unverträglichkeiten gegen synthetische Hormone gibt. Diese äußern sich unter anderem durch Magenprobleme oder auch Übelkeit. In solchen Fällen können natürliche Schilddrüsenextrakte eine verträgliche Alternative darstellen.⁶

Ein ganzer Blumenstrauß an Möglichkeiten

Die besten “Medikamente” bei Hashimoto sind ganz vielfältig. Oft gehen sie auch über konventionelle Behandlungsempfehlungen hinaus.

Du siehst aus meinem Text, dass die Hashimoto-Thyreoiditis eine vielschichte Erkrankung darstellt. Es lohnt sicher meiner Meinung nach auch, sie über eine ganzheitliche Herangehensweise zu behandeln. Wenn Du Deine Auslöser für das außer Kontrolle geratene Immunsystem erkennst und in Zukunft vermeidest, bist Du einer Besserung Deines Wohlbefindens ganz dicht auf den Fersen.

Was die verschiedenen hormonellen Ausgleichs-Möglichkeiten angeht, empfehle ich Dir, eine versierte Therapeutin oder einen versierten Therapeuten zu befragen. Sie werden Dir helfen, die für Dich passende Medikation zu finden. Du kannst aufgrund der “Schwerfälligkeit” der Schilddrüse damit rechnen, dass es einige Wochen und Monate dauern wird, bis Du eine deutliche Besserung bemerkst.

Finde Deine Auslöser mit meiner Hashimoto-Checkliste

Ich habe oben viel über Auslöser für ein “aufgeregtes” Immunsystem geschrieben. Oft sind diese Auslöser auch diejenigen, die uns müde und dick machen.

Erfahre mehr darüber mit meiner gratis Hashimoto-Checkliste! Hier habe ich die fünf wichtigsten und alltäglichen Dinge beschrieben, die bei Hashimoto einen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden haben. Vielleicht erkennst Du darin ein paar Anregungen für Deine eigene Reise zu mehr Lebensfreude?

¹ Deutsche Gesellschaft für Allgemeinmedizin und Familienmedizin e.V. – DEGAM 2020. Erhöhter TSH-Wert in der Hausarztpraxis.
² Deutsche Gesellschaft für Allgemeinmedizin und Familienmedizin e.V. – DEGAM 2020. Erhöhter TSH-Wert in der Hausarztpraxis. 19
³ Auch über die Gabe von Jod gibt es differenziertere Meinungen als die offiziellen Leitlinien. Ich empfehle dazu das Buch “Jod – Schlüssel zur Gesundheit” von Kyra Kauffmann.
⁴ Dr. Simone Koch. T2 – die 13. Fee der Schilddrüsenhormone.
⁵ Mayo Clinic Laboratories. Test ID: T3 – T3 (Triiodothyronine), Total, Serum.
⁶ Kristine Fredriksson 2019. Wissenswertes über natürliches Schilddrüsenextrakt (NDT) – auch für den Arzt.

Foto: bruce mars @ Unsplash

Weniger ist mehr – gerade beim Sport

24. Juli 2020 von Franziska Mickley Kommentar verfassen

Zu wenig Bewegung und Sport führt auf Dauer zu verschiedensten Problemen, einschließlich Übergewicht und Müdigkeit oder Energiemangel. Wusstest Du, dass das Gegenteil – also zu viel Sport – Dich auch müde und dick machen kann? Und was heißt eigentlich “zu viel Sport”?

Sport ist gesund und weniger ist oft mehr — Foto: bruce mars @ Unsplash

Wir sind für ein Leben in Balance gemacht

Du weißt es vielleicht: mein Rezept für optimale Gesundheit und maximale Lebensfreude ist es, mich an der menschlichen Natur zu orientieren. Das ist das Erfolgsmittel für mich selbst und für meine Klienten (die meisten sind übrigens Frauen).

Den homo sapiens – unsere “Art” ist also meine Messlatte – gibt es schon viele hunderttausende von Jahren. Wir konnten diese ganze lange Zeit überleben, weil wir optimal an unsere Umgebung angepasst waren. Und diese Anpassungen tragen wir als moderne Menschen immer noch in uns. In diesem Artikel hatte ich dazu viele Hintergrundinformationen geliefert.

Im Prinzip sind wir für ein Leben in Balance gemacht. Das betrifft zum Beispiel den Schlaf-Wach-Rhythmus, Nahrungszufuhr und Fastenpausen genauso wie Ruhephasen, die sich mit bewegungsintensiven Phasen abwechseln.

Uns geht es nicht besonders gut, wenn wir nicht in diesem Gleichgewicht leben können. Außerhalb unserer Balance haben es Krankheiten – akute wie auch chronische – viel leichter, uns anzugreifen und uns das Steuer für unsere eigene Gesundheit aus der Hand zu nehmen.

Auf der anderen Seite befinden wir uns im sogenannten “Flow”, wenn unsere Fähigkeiten auch unseren Aufgaben entsprechen. Und umgekehrt. Der Flow ist so etwas, das wir vielleicht gar nicht kennen. Oder doch: aus unserer Jugend. Alles fühlte sich so leicht an und wir hatten allermeistens eine gute Zeit, obwohl wir sicher bestimmte Aufgaben erledigen sollten. Schmerzhafte Phasen gab es auch, aber sie machten nicht den Hauptteil unseres Lebens aus.

Ein kurzer Einblick in das sportliche Leben unserer Vorfahren

Schauen wir gemeinsam auf das Trainingsprogramm unserer Vorfahren aus der Steinzeit: ehrlich gesagt, hatten unsere Urahnen gar kein Trainingsprogramm. Sie lebten, um sich zu bewegen und bewegten sich, um zu leben. Es gab keinen Personal Trainer, keinen Gesundheits-Coach und keinen Trainingsplan, der sie täglich oder auch “nur” ein paar Mal pro Woche dazu anhielt, ein Fitness-Programm zu durchlaufen.

Sie gingen aber fast täglich auf Nahrungssuche, legten dabei mittlere Strecken zurück und waren somit fast den ganzen Tag in Bewegung. Vielleicht haben sie sich auch eine neue “Bleibe” gesucht oder bauten diese aus Ästen, Moos und anderen natürlichen Rohstoffen. Wir können also mit ziemlicher Sicherheit annehmen, dass wir Steinzeitmenschen den ganzen Tag in Aktion waren. Zugegeben, das war eine gemäßigte Bewegung, die wir heute bestimmt nicht als Sport bezeichnen würden.

Außerdem gehen wir davon aus, dass der homo sapiens damals ziemlich stark war. Wie sonst hätten die damaligen Frauen und Männer schwere Dinge heben können? Denn das war ebenfalls an der Tagesordnung, wenn auch nicht jeden einzelnen Tag… beispielsweise schleppten die Menschen das erlegte Großwild zur Feuerstelle oder trugen einen Baumstamm oder einen Felsbrocken zum Absichern einer Behausung. Oder noch einfacher: sie mussten damals vielfach ihr eigenes Körpergewicht tragen, beim Erklettern von Bäumen, Bergen oder Felsen. Vielleicht stimmst Du mit mir überein, wenn ich diese Komponente des steinzeitlichen Trainings-Programms gern mit dem Krafttraining aus unserer modernen Zeit vergleiche?

Der dritte Aspekt – neben gemäßigter Bewegung über den ganzen Tag hinweg und regelmäßigen Krafttrainings – waren in unserer Vorzeit regelrechte Sprint-Sessions. Ja, Sprints. Das Leben war nicht immer leicht: wenn man Hunger hatte, fehlte der Supermarkt und Beutetiere waren nicht eingezäunt. Man musste also auf die Jagd gehen. Während der Jagd war es hilfreich, mitunter sehr schnell rennen zu können, um Tiere zu erlegen. Auf der anderen Seite gab es auch Tiere, vor denen wir Steinzeitmenschen besser selbst im Sprint davonrannten, um nicht selbst zum Abendessen zu werden. Sprints gab es also im Rahmen der Jagd, einmal als Jäger, ein anderes Mal als Gejagter. Gab es das jeden Tag? Mit Sicherheit nicht! Aber es war nötig zum Leben.

Unser Bewegungsleben ist aus der Balance geraten

Wie sieht im Vergleich dazu unser modernen Bewegungs- und Sport-Alltag aus?

Wir müssen nicht mehr selbst jagen, denn wir können unsere Lebensmittel bequem im Supermarkt oder über das Internet erwerben. Dagegen haben wir eine indirekte Beziehung zum “Jagen und Sammeln”: durch unseren – meist sitzenden – Job verdienen wir das nötige Geld, um uns im Tausch dafür wieder die Ernährung zu sichern.

Unser Alltag sieht oft so aus, dass wir uns morgens aus dem Bett quälen, an den Frühstückstisch setzen und ein vorbereitetes Frühstück (Brot, Brötchen, Müsli, was auch immer) zu uns nehmen. Danach setzen wir uns nicht selten in unser Auto, um eine beliebige Strecke sitzend zurück zu legen, sodass wir am Arbeitsplatz ankommen. Unser Arbeitsplatz ist in den allermeisten Fällen ein Schreibtisch mit Computer und Monitor und die Erledigung unserer Arbeit erfordert “Köpfchen” aber nicht unbedingt auch einen beschleunigten Herzschlag. In der Mittagspause bewegen wir uns etwas, nämlich zur Kantine. Dort sitzen wir uns genießen das Essen sowie das Gespräch mit unseren lieben Kollegen. Nach weiteren Stunden der Arbeit gehen wir schnell zum Auto und fahren zum Fitness-Studio.

Immerhin haben wir ein schlechtes Gewissen, den ganzen Tag uns noch nicht ausreichend bewegt zu haben. Deswegen kommen wir jetzt so richtig ins Schwitzen, zum Beispiel beim Spinning oder Crossfit-Training. Das halten wir eine Stunde durch, setzen uns wieder ins Auto, um zu Hause auf dem Sofa den Abend ausklingen zu lassen.

Behalte bitte im Hinterkopf, dass wir genetisch immer noch Steinzeitmenschen sind. Die Methode, den ganzen Tag quasi keine Bewegung zu haben und eine oder zwei Stunden pro Tag intensiv zu trainieren, ist komplett gegen unser Design. Der Grund: es fehlt im Prinzip die Ausgewogenheit und das Ausschöpfen des gesamten Bewegungsspektrums.

Warum zu viel Sport wirklich zu viel ist

Und jetzt kommt’s: im oben beschriebenen Muster-Ablauf eines modernen Menschen-Tags handelt es sich auf jeden Fall im zu viel Sport. Aber wie kann das sein? Schließlich ist doch eine Stunde Sport am Tag gegen acht Stunden sitzende Tätigkeit ziemlich wenig, oder?

Wenn wir den Blick auf den gesamten Menschen richten, dann finden wir die Lösung. Denn die beiden Extreme – keine Tätigkeit und dann intensivster Sport in einer täglichen Stunde – gehören nicht in unsere menschliche “Bedienungsanleitung”.

Schauen wir in diesem Beitrag auf die Sportkomponente. Um Muskeln aufzubauen, muss ich einen starken Reiz ausüben. Dieser Reiz – so er denn einen Effekt haben soll – sollte dabei durchaus über Deine Komfortzone hinaus gehen. Der Körper registriert dies und bereitet sich nach dem Training auf den nächsten derartigen Reiz vor. Das bedeutet, dass Du am besten Deinem Körper die notwendige Zeit gibst, sich anzupassen. Zum Beispiel durch Muskelwachstum.

Im Grunde ist Sport in diesem Sinne ein Stressor für unser System. Erinnerst Du Dich noch an meinen Artikel über den Zusammenhang zwischen Hashimoto und Stress? Dort ging es darum, wie chronischer Stress der Gesundheit schadet. Wenn wir heute “Gesundheits-Sport” diskutieren, ist mir diese Unterscheidung sehr wichtig.

Ein gesunder Stressor ist immer noch ein Stressor. Aber er liefert eben nicht die chronische Komponente und dadurch führt er zu einer gewollten Anpassungsreaktion unseres Körpers: wir werden mithilfe dieses Stressors stärker.

Ein chronisches Trainingsmuster verlangt zu häufig zu intensives und zu lang andauerndes Trainieren, ohne die notwendigen Erholungspausen anzubieten. Dadurch werden Muskeln nicht auf- sondern auf längere Sicht abgebaut. Die chronische Anforderung von Cortisol (die ganz normal bei Stress ist) führt sogar dazu, dass solche Sportler nicht abnehmen können und oftmals sogar an Fett zunehmen. Manche haben obendrein prädiabetische Blutwerte – einerseits ein Zeichen unpassender Ernährung und andererseits begünstigt durch ein chronisches Trainingsmuster.

Genieße Deinen Sport und Deine Sportpausen

In unserer modernen Welt haben wir oft eine verschobene Vorstellung einer gesunden Bewegungsweise und eines gesunden Sportpensums. Wenn wir uns wieder mehr an unserer eigenen – menschlichen – Natur orientieren, haben wir die Chance, ein großes Stück Wohlbefinden zurück zu erlangen.

Nimm’ nicht den Sport dafür, Deine verzehrten Nahrungsmittel “wegzutrainieren”. Nimm ihn vielmehr dazu, stärker zu werden. Trainiere intelligent:

Bewege Dich moderat über den ganzen Tag verteilt und vermeide lange Phasen der Untätigkeit. Suche immer wieder Bewegungspausen, gerade wenn Du eine sitzende Tätigkeit ausübst.
Trainiere hart, intensiv, aber halte es kurz. Krafttraining, zum Beispiel mit dem eigenen Körpergewicht kannst Du zwei oder maximal dreimal pro Woche durchführen. Eine halbe Stunde reicht dabei.
Nutze die gewonnene Zeit zum Entspannen. Wie wäre es mit einem gemütlichen Spaziergang nach dem Abendessen?
Dich reizen Sprint-Trainings? Nur zu! Gehe sie an, wenn Du Dich maximal energiegeladen fühlst. Vielleicht alle sieben bis zehn Tage? Wenn Dir die Energie fehlt, verschiebe die Session getrost auf die nächste Gelegenheit.
Achte bei allen Bewegungen und Sportübungen auf Deinen Körper. Hole Dir Hilfe, wenn es bei natürlichen Bewegungen schmerzt.

So wirst Du auch im Bereich Sport und Bewegung die Expertin und der Experte für Dich selbst. Kein Gesundheits-Coach, kein Personal Trainer und kein Trainings-Plan kann Dir wirklich genau sagen, wie intensiv Du trainieren kannst. Höre auf Dein Körpergefühl und Deine Intuition!

Beobachte Dich selbst, wie Du langsam aber sicher stärker wirst – obwohl oder gerade weil Du Dir mehr Pausen gönnst.

Finde Deine Auslöser mit meiner Hashimoto-Checkliste

Zu viel Sport bedeutet chronischen Stress für Deinen Körper. Und dieser Faktor ist doch wirklich leicht in den Griff zu bekommen, oder? Ich hoffe, ich konnte Dir die Bedeutung eines falschen Trainingsmusters für Deine Gesundheit verständlich machen.

Wirst Du Deine Trainings-Einheiten nun ändern? Ich bin gespannt! Schreib’ mir doch mal darüber!

Möchtest Du mehr darüber erfahren, welche Aspekte Dich bei Hashimoto müde machen und zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen können? Dann ist meine gratis Hashimoto-Checkliste das Richtige für Dich! Hier habe ich die fünf wichtigsten und alltäglichen Dinge beschrieben, die bei Hashimoto einen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden haben, inklusive zu viel Sport. Vielleicht erkennst Du darin ein paar Anregungen für Deine eigene Reise zu mehr Lebensfreude?

Foto: bruce mars @ Unsplash

Hashimoto?!? Nur kein Stress!

17. Juli 2020 von Franziska Mickley Kommentar verfassen

Eines der wichtigsten Themen rund um Hashimoto ist Stress. Denn wenn Du Deine Hashimoto in Richtung mehr Wohlbefinden regulieren (oder die Erkrankung vermeiden) möchtest, spielt Stress eine große Rolle. Für Deine Schilddrüsengesundheit und für Deinen gesamten Körper.

Stress ist ein großer Faktor bei Hashimoto — Foto: Sydney Sims @ Unsplash

Stress ist gar nicht ungesund

Stress gehört zu unserem Leben: Du kümmerst Dich um die Kinder, schmeißt den Haushalt mit Wäsche, Abwaschen, Kochen, Einkaufen, Putzen und gehst auch noch Arbeiten. Dort gibt es zeitkritische Projekte, ungedultige und anspruchsvolle Kunden. Und dann bist da auch noch Du mit Deinem Sinn nach Perfektionismus, es allen recht zu machen, nur nicht Dir selbst.

Im Grunde kennen wir Menschen Stress nur allzu gut und zwar schon seit es unsere Art gibt. Denn wir homo sapiens hatten Feinde, vor denen wir uns in Acht nehmen wollten – denk’ mal an verschiedenste Raubtiere und unsere relativ ungeschützte Lebensweise. Da half es oft nur, schnell genug wegrennen zu können, hoffentlich.

Für derart stressige Situationen hat unser Körper bestimmte Mechanismen entwickelt, zum Beispiel den Kampf-oder-Flucht-Modus. Hier werden diverse Hormone ausgeschüttet, die uns helfen, wach zu bleiben und die maximale Energie in unserem Körper zu aktivieren, um der Situation zu entkommen, oder aus ihr als Sieger hervor zu gehen.

Wir erhalten in stressigen Situationen unter anderem Energie, indem wir sie in akut nicht so wichtigen Bereichen einsparen. So wird beispielsweise bei Stress die Verdauung gedrosselt und auch der Sexualdrang.

Mithilfe diese Reaktionen konnten wir hunderttausende von Jahren überleben, uns weiter entwickeln und unsere Art an der Spitze der Nahrungskette positionieren. Die gerade kurz beschriebenen Stresseffekte gehören also zu uns und sind auch gar nicht ungesund. Sonst wären wir vielleicht schon länger nicht mehr auf der Weltbühne.

Wenn Stress ungesund ist

Die Wahrheit ist, dass Stress bei vielen, vielen Menschen sehr häufig auftritt. Jeden Tag. Mehrmals am Tag. Oder den ganzen Tag über. Montagmorgens geht es los: die Kinder müssen auf den Weg gebracht werden, es gibt “noch schnell” etwas zu organisieren und dann fängt die Arbeit an. Puh, schon wieder zu spät! Du kannst nun im Büro (oder im Home Office) die ganze Woche durch-powern und hältst Dein Stressniveau schön weit oben…

Das war allerdings nie so vorgesehen. Das bedeutet, unser Körper hat bis jetzt noch keine Antwort, wie er mit dauerhaftem Stress umgehen kann. Bestimmte Funktionen nutzen sich sozusagen ab.

So entstehen durch chronischen Stress unter anderem chronische Entzündungen, die Dein Körpergewebe schädigen. Hier spielt aus meiner Sicht die Genetik eine nicht zu vernachlässigende Rolle: sie bestimmt maßgeblich, welcher Bereich unseres Organismus am “empfindlichsten” ist. Für Hashimoto-Betroffene mag das beispielsweise die Schilddrüse sein.

Weiter oben hatte ich es schon angedeutet: Stress hat erheblichen Einfluss auf unsere Verdauung. In diesem Zusammenhang sendet das Gehirn über den Vagusnerv in unserem Körper Signale, die unter anderem dem Darm zeigen, wie die Verdauung gerade laufen soll: Der Vagusnerv hilft so dabei, die unterschiedlichen Verdauungssäfte bereit zu stellen. Diese sind für eine funktionierende Nährstoffaufnahme unerlässlich. Zudem regt der Vagusnerv die Darmbewegungen an. Unter Stress sendet dieser wichtige Nerv eher das Signal, die Verdauung zu drosseln.

Wissenschaftler sind sich einig: der allergrößte Teil unseres Immunsystems befindet sich im Darm. Diese Erkenntnis ist wichtig für Menschen mit Hashimoto und anderen Autoimmunerkrankungen. Denn das Wort Autoimmunerkrankung hilft uns zu verstehen, dass Stress hier ein großer Einflussfaktor sein kann: Stress beeinflusst die Verdauung. Der Darm ist ein wesentlicher Teil der Verdauung. Im Darm befindet sich der größte Teil unseres Immunsystems.

Chronische Entzündungen durch chronischen Stress

Chronischer Stress bedeutet, dass es eine andauernde Anforderung unseres Körpers gibt, das Stresshormon Cortisol zu produzieren. Dadurch steigt der Spiegel dieses Hormons immer weiter. Leider wird Cortisol im Laufe der Zeit immer weniger wirksam. Das heißt, Entzündungen können hiermit immer weniger reguliert werden.

Auch Immunzellen werden werden unempfindlich gegenüber Cortisol. Das stört das Immunsystem und begünstigt außer Kontrolle geratene Entzündungen. Dauerhafte Entzündungen schwächen die Abwehrkräfte Deines Körpers und erhöhen somit die Anfälligkeit für Erkältungen, Grippe, chronische Krankheiten und auch Nahrungsmittelallergien.

Ein fehlgeleitetes Immunsystem durch chronischen Stress?

Die Gesundheit des Magen-Darm-Systems leidet durch die ständige Stimulation der Stressreaktion im Körper. Wie kann ich mit einer gesunden Verdauung rechnen, wenn ich meinem System nicht die Gelegenheit dazu gebe, in Ruhe zu arbeiten?

Wenn durch den Dauerstress der Darm nicht mehr richtig funktioniert, ist das ein erheblicher Risikofaktor für die Entstehung von Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto.

Die amerikanische Ärztin und Spezialistin für Autoimmunerkrankungen, Dr. Sarah Ballantyne, schreibt, dass Stress die Durchlässigkeit der Damwand verursacht.¹ Über eine krankhafte Durchlässigkeit des Darms und den Zusammenhang mit Hashimoto habe ich in diesem Leaky-Gut-Beitrag geschrieben.

Wenn die Darmwand übermäßig durchlässig ist, trägt dies maßgeblich dazu bei, dass Entzündungen weiter bestehen bleiben. Denn es gelangen immer wieder Dinge in unseren Organismus, die das Entzündungsfeuer am Brennen halten.

Wie anfangen gegen chronischen Stress?

Für jeden Menschen sind andere Dinge stressig: hast Du schon einmal über das Fernsehen zugeschaut, wie todesmutige junge Männer Muscheln von Klippen sammeln? Die besten Muscheln gibt es in der tobendsten Brandung.

Selbst derartige Tätigkeiten auszuüben, wäre mich ein Stressauslöser ohne Gleichen. Für die betroffenen Menschen ist es vielleicht eine Alltagsaufgabe.

Ich habe einige Bekannte, die viel Geld dafür bezahlen, dass jemand anderes ihre Steuererklärung macht. Und andere wiederum, die das gerne – völlig relaxt – übernehmen.

Das bedeutet: die äußeren Auslöser sind nicht verantwortlich dafür, ob wir innerlich Stress haben. Es ist vielmehr unsere eigene Reaktion darauf, unsere Art, damit umzugehen. Lies diesen Abschnitt bitte noch einmal!

Ich glaube zutiefst, dass die Erkenntnis, welchen immensen Einfluss Stress auf unser Leben und unsere Lebensfreude hat, der allererste und allerwichtigste Schritt ist, um einen gesunden Umgang mit Stress zu erlernen. Du wirst nur etwas ändern können, wenn Dein Kopf das alles versteht.

Stecke nicht Deine Energie in das Wegreden des Themas, sondern kümmere Dich um Deine Haltung. Fang an!

Du könntest beispielsweise Dich selbst beobachten und feststellen, wann Du in Deinem Leben gestresst bist. Das ist die Voraussetzung dafür, an Deiner eigenen Reaktion auf die verschiedenen Auslöser zu arbeiten.

Finde Deine Auslöser mit meiner Hashimoto-Checkliste

Stress und der entsprechende Ausgleich ist ein überaus wichtiger Einflussfaktor, um mit Hashimoto zu mehr Wohlbefinden zu kommen, oder auch um Hashimoto zu vermeiden. Ich hoffe, ich konnte Dir die Bedeutung von Stress für Deine Gesundheit verständlich machen.

Welche Maßnahmen nimmst Du Dir nun vor, um den Gegenpol zum Stress in Deinem Leben auszubauen?

Möchtest Du mehr darüber erfahren, welche Aspekte Dich bei Hashimoto müde machen und zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen können? Dann ist meine gratis Hashimoto-Checkliste das Richtige für Dich! Hier habe ich die fünf wichtigsten und alltäglichen Dinge beschrieben, die bei Hashimoto einen Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden haben, inklusive Stress. Vielleicht erkennst Du darin ein paar Anregungen für Deine eigene Reise zu mehr Lebensfreude?

¹ Dr. S. Ballantyne 2016. Die Paläo-Therapie: Stoppen Sie Autoimmunerkrankungen mit der richtigen Ernährung und werden Sie wieder gesund. 147

Foto: Sydney Sims @ Unsplash

Wie Dir Gluten Deine Energie raubt

26. Juni 2020 von Franziska Mickley 2 Kommentare

Hashimoto und Gluten in der Ernährung – das geht gar nicht, sagen so manche Gesundheits-Experten. Gluten raubt Dir einfach Deine Energie. Du fragst Dich vielleicht, warum das so ist. Lass mich Dir erklären, wie Dir Gluten Deine Energie raubt, gerade als Hashimoto-Betroffene.

Was ist eigentlich Gluten?

Um Gluten als Energieräuber zu verstehen, habe ich ein paar Hintergrundinformationen für Dich: bei Gluten handelt es sich um ein Eiweiß, das in den Körnern vieler Getreidesorten vorkommt. Es wird auch manchmal als “Klebereiweiß” bezeichnet. Das kommt von den glutentypischen Eigenschaften: es ist elastisch und gleichzeitig stabil. Ideal, um Dinge zu verkleben. Suche doch einfach einmal im Internet nach “Glutenklebstoff”! Du wirst erstaunt sein, wie effizient dieser funktioniert.

Wegen seiner leimartigen Beschaffenheit ist Gluten sehr beliebt bei der Herstellung moderner Backwaren. Mit einem entsprechenden Glutenanteil im Teig lassen sich Brötchen, Süßstückchen, Brezeln und co. viel einfacher maschinell herstellen.

Gluten findest Du in Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, aber auch Hafer, Dinkel und vielem mehr. Es ist allgegenwärtig in der heute gängigen Ernährung.

Ist Gluten neu auf unserem Speiseplan?

Gluten als Bestandteil von Gräsern gibt es schon sehr lange auf unserer Erde. Dass wir es sehr häufig – also jeden Tag mehrmals – zu uns nehmen, ist allerdings eine Entwicklung der letzten einhundert bis zweihundert Jahre.

In der Vergangenheit – denk’ mal an die Zeit von vor 30.000 Jahren – haben wir Menschen “von der Hand in den Mund” gelebt. Das bedeutet, wir konnten Lebensmittel nur für sehr kurze Zeiträume lagern. Gräser und Getreide konnten also nur im Spätsommer oder Herbst “geerntet” und verzehrt werden. Außerdem können wir dabei bestimmt nicht von einer richtigen Ernte sprechen, denn es gab damals noch keine Landwirtschaft, die es ermöglichte, einer Lichtung oder Wiese voller Gräser nennenswerte Mengen Körner abzugewinnen, etwa zum Zubereiten von Teigspeisen.

Schon allein die Jahreszeiten und natürlichen Entwicklungsphasen der Pflanzen machen es schier unmöglich, dass wir Menschen in der Geschichte wirklich nennenswerte Mengen Gluten zu uns genommen haben.

Mit Beginn der Landwirtschaft wurde es möglich, größere Mengen Getreide – und damit Gluten – anzubauen, zu lagern und auch zu verzehren. Ein Blick ins Geschichtsbuch (oder Wikipedia) reicht um uns daran zu erinnern, dass vor etwa 10.000 Jahren die Menschen begannen, sesshaft zu werden und ernsthaft Landwirtschaft zu betreiben.

Diese vergangenen 10.000 Jahre – während dieser Zeit ist der Glutenkonsum bis heute stetig angestiegen – sind evolutionstechnisch nur ein kleiner Wimpernschlag. Ernährungshistoriker sind sich darüber einig, dass diese Zeitspanne zu kurz ist, um unseren Verdauungstrakt und unsere Stoffwechselvorgänge daran anzupassen. Zur Erinnerung: wir Menschen als homo sapiens existieren seit mindestens 300.000 Jahren auf dem schönen Planeten Erde.

Folgen von Glutenverzehr in Deinem Körper

Wenn Du – wie es ganz üblich ist – Gluten regelmäßig verzehrst, kannst Du mit den folgenden Dingen rechnen:

Gluten beeinträchtigt Deine Verdauung
Gluten macht Deinen Darm durchlässig und führt zum Leaky-Gut-Syndrom
Gluten führt zu Verwechslungsreaktionen, die Dein Schilddrüsengewebe zerstören
Gluten macht Dich dick
Gluten lässt Dich mehr essen als notwendig
Gluten macht Dich “matschig” im Kopf

Das ist ziemlich harter Tobak, oder? Schauen wir uns die Vorwürfe im Detail an:

Gluten beeinträchtigt Deine Verdauung

Egal, ob Du einen süßen Apfelkuchen aus Weizenmehl oder ein 12-Korn-Bio-Brot zu Dir nimmst, die Auswirkungen von Gluten auf Deinen Darm sind die gleichen.

Gluten ist ein schwer verdauliches Eiweiß, das im ersten Teil unserer Verdauung durch die Magensäure aufgespaltet werden sollte. Hier gibt es gleich mehrere Probleme:

Viele Menschen mit Hashimoto oder anderen Autoimmunerkrankungen haben Schwierigkeiten, genügend Magensäure zu produzieren.
In Getreide liegt das Eiweiß nicht isoliert vor, sondern wird durch fasrige Ballaststoffe “geschützt”. Diese Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die von der menschlichen Verdauung unberührt bleiben. So kommen wir nur schlecht an das Gluten heran, um es zu verdauen.
Gluten ist ein Eiweiß, das aus vielen Aminosäuren aufgebaut ist, inklusive Prolin und Glutamin. Da diese beiden Aminosäuren einen großen Anteil am Gluten ausmachen, ist das Gluten selbst relativ resistent gegen eine vollständige Verdauung durch menschliche Verdauungsenzyme.¹

Es ist also sehr unwahrscheinlich, dass wir Menschen – und insbesondere Hashimoto-Betroffene – Gluten verdauen.

Wenn Gluten unverdaut vom Magen in den Dünndarm gelangt, kann es die Haut und die Zotten der Darmwand reizen. Du denkst jetzt vielleicht: Zöliakie? Habe ich – zum Glück – nicht! Ja, Gluten wirkt bei Patienten mit Zöliakie darmreizend. Es gibt allerdings auch Hinweise darauf, dass Gluten die Darmschleimhaut reizt, ohne dass eine Zöliakie vorliegt, beispielsweise bei Menschen mit Morbus Crohn² und bei Menschen, die keinerlei Probleme mit der Verdauung haben³.

Eine ständig gereizte Darmschleimhaut ist keine gesunde Darmschleimhaut. Der Körper hat es mit einer geschwächten Darmschleimhaut schwer, alle für die Energiegewinnung notwendigen Nährstoffe aufzunehmen.

Gluten macht Deinen Darm durchlässig und führt zum Leaky-Gut-Syndrom

Eine der Hauptaufgaben der Darmschleimhautzellen ist die Regulierung der Darmdurchlässigkeit. Sie entscheiden gewissermaßen, wann sie welche Stoffe in den Organismus lassen und wann besser nicht. Bei empfindlichen Menschen kann Gluten dazu führen, dass die Darmzellen Zonulin freisetzen. Zonulin ist ein Botenstoff, der die engen Verbindungen, die Deine Darmschleimhaut zusammen halten, aufbrechen kann.

Sobald diese engen Verbindungen geöffnet wurden, sprechen wir von einem undichten oder durchlässigen Darm. Bekannt ist diese Situation auch als Leaky-Gut-Syndrom. Durch einen undichten Darm können Gifte, Mikroben, unverdaute Speisereste und Antikörper aus Deinem Darm entweichen und über den Blutkreislauf durch Deinen Körper wandern. Die Antikörper, die ich hier meine, wurden von Deinem Körper selbst produziert, und zwar gegen Gluten (oder unvollständig verdautes Gluten). Allerdings nicht aus dem Grund, sie in den Organismus zu leiten. Sie sollten mit dem Stuhl ausgeschieden werden.

In unserem Körper beschäftigen diese Dinge unser Immunsystem und unsere Entgiftungsorgane. Sie brauchen dafür Energie, die uns für andere Bereiche des Lebens fehlt.

Gluten führt zu Verwechslungsreaktionen, die Dein Schilddrüsengewebe zerstören

Wenn die Antikörper einmal in unserem Organismus angekommen sind, können sie leider Freund mit Feind verwechseln. Das bedeutet: was einmal zur Abwehr gegen Gluten produziert wurde, richtet sich jetzt gegen körpereigenes Gewebe, zum Beispiel Schilddrüsengewebe, Haut- oder Gehirnzellen.

Die Antikörper greifen also nun, da sie durch einen undichten Darm in unseren Körper gelangen konnten, Schilddrüsengewebe an und zerstören es nach und nach. Dadurch wird die Schilddrüse kleiner und kann die lebenswichtigen Schilddrüsenhormone nur noch in geringer werdenden Mengen produzieren.

Wer schon einmal in einer Schilddrüsenunterfunktion steckte, weiß, dass sich das anfühlen kann, als ob “jemand den Stecker gezogen” hat. Das liegt daran, dass es eine der vielfältigen Aufgaben der Schilddrüsenhormone ist, unseren Körper bei der Energienutzung zu unterstützen.

Gluten macht Dich dick

Gluten kann man zwar als Backzutat einzeln kaufen (aber bitte tu’s nicht!). In der Natur kommt es allerdings nicht in der reinen Form vor. Es ist – ich hatte es oben schon erwähnt – Bestandteil von Getreidekörnern.

Getreide zeichnet sich dadurch aus, dass es einen außergewöhnlich hohen Anteil an Kohlenhydraten verzeichnet. Wir reden hier von über 60%. Das ist einzigartig in der Welt der Nahrungsmittel, sofern sie nicht verarbeitet sind.

Kohlenhydrate an sich sind für die meisten Menschen nicht das Problem. Nur wenn sie regelmäßig in übermäßigen Mengen verzehrt werden, können sie den Stoffwechsel durcheinander bringen, zu Insulinresistenz führen und eine Gewichtszunahme begünstigen.

Unerwünschte Gewichtszunahme ist etwas, wovon Hashimoto-Betroffene genug erzählen können. In der Regel sind sie nicht daran interessiert, weiter zuzunehmen. Obwohl es natürlich auch solche Fälle gibt, die gerne etwas mehr “auf den Rippen” hätten.

Für diejenigen, die überschüssiges Körperfett abbauen wollen, ist eine Ernährung mit vielen Kohlenhydraten kontraproduktiv, denn sie versperrt den Weg, die körpereigenen Energiereserven anzuzapfen und abzubauen. Der Körper ist ständig in einem “Energie-Speicher-Modus” und es fühlt sich an, als fehle gleichzeitig Energie für die alltäglichen Aufgaben.

Eine Ernährung, die aus übermäßigen Kohlenhydraten (zum Beispiel durch regelmäßigen Getreidekonsum) besteht, fördert den Teufelskreis aus übertriebener Kalorienaufnahme, gehemmter Energieverbrennung und übermäßiger Energiespeicherung. Wie Gary Taubes in “Warum wir dick werden” erwähnt, bedeutet dies, dass Völlerei und Trägheit eher Symptome von Fettleibigkeit als deren Ursachen sind. Ist das nicht das Gegenteil der gängigen Meinung, dass übermäßiges Körperfett ganz natürlich ein Ergebnis schlechter Disziplin und Willenskraft ist? Du weißt, wie sehr dies an der Realität vorbei geht. 🙂

Gluten lässt Dich mehr essen als notwendig

Gluten ist ein Eiweiß, das aus einer langen Kette von Aminosäuren besteht. Wenn man es – so wie es in der Verdauung geschehen sollte – aufspaltet, entstehen zunächste kürzere Ketten, die immer weiter aufgespalten werden können.

Eine dieser kürzeren Eiweißketten ist das sogenannte Gliadin.

Nachdem Du Gliadin zu Dir genommen hast, wird es in sogenannte Opioidpolypeptide umgewandelt. Das sind wiederum Eiweißstrukturen. Sie können sich an Opioidrezeptoren im Gehirn binden. Laut Dr. William Davis führt dies zu einer starken Appetitanregung, sodass eine durchschnittliche Person zusätzliche 400 oder mehr Kalorien pro Tag zu sich nimmt. Dr. Davis beschreibt in seinem Buch “Weizenwampe“, dass die Lebensmittelhersteller vor etwa 25 Jahren entdeckten, wie stark Gliadin den Appetit anregt und sich dementsprechend seitdem bewusst bemühen, Weizen in alle Arten von verarbeiteten Lebensmitteln einzubeziehen. Das Aufkommen des weit verbreiteten Konsums von Gliadin aus Zwergweizen vor etwa 25 Jahren entspricht den rasanten Raten von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes.

Gluten bringt Dich also dazu, immer mehr (Gluten) zu essen, was Dich dick und träge macht. Siehe vorheriges Kapitel.

Brauchst Du noch einen Grund, wie Dir Gluten Deine Energie raubt?

Gluten macht Dich “matschig” im Kopf

Wissenschaftler haben heraus gefunden, dass Gluten die Durchblutung des Gehirns unterbricht. Du fühlst Dich dadurch irgendwie “umnebelt” oder “matschig”. Klar, denn wenn die Blutversorgung nicht stimm, fehlt auch hier die Energie.

Schon im Jahr 1954 konnte festgestellt werden, dass eine glutenfreie Ernährung eine wirksame Strategie zur Behandlung oder vollständigen Heilung von Schizophrenie darstellt.⁴

Seit dieser Zeit konzentrierte sich ein Großteil der Gluten-Forschung auf die Beziehung zwischen Gluten und Darm-Hirn-Achse. Zusätzlich gibt es mittlerweile eine wachsende Zahl von Studien, die auf eine andere mögliche Ursache hinweisen: Gluten unterbricht die Durchblutung des Gehirns.

Bereits 1997 tauchten in einer Fallstudie erstmals Beweise dafür auf, dass Gluten den Blutfluss im Gehirn beeinflusst. In der Studie zeigte ein 33-jähriger Patient mit der Diagnose „schizophrene Störung“ Symptome einer Glutenunverträglichkeit, einschließlich Durchfall und Gewichtsverlust. Der Patient unterzog sich auch einem Gehirn-Scan, bei dem eine Abnahme des Blutflusses zum Gehirn festgestellt wurde.⁵

Im Jahr 2004 dann wurde eine eingehendere Folgestudie durchgeführt. Italienische Forscher untersuchten dabei 15 Zöliakiepatienten, die sich ein Jahr lang glutenfrei ernährten, 15 Zöliakiepatienten, die unbehandelt blieben, und 24 gesunde Freiwillige ohne Zöliakie. Die zweite Studie ergab erneut, dass eine glutenfreie Ernährung die Durchblutung des Gehirns bei Patienten mit Zöliakie fördert.⁵

„Wenn der Weizenkonsum durch einen bislang unbekannten Mechanismus die Durchblutung des Gehirns bei anfälligen Personen stört und infolgedessen die exekutiven Funktionen des Gehirns stört, sollte davon ausgegangen werden, dass der entsprechende Verzicht ein angemessenes Vorsorgeverhalten darstellt. Besonders wenn wir diese kritischen Funktionen in Bezug auf Moral, Erkenntnis und soziale Verantwortung beibehalten möchten“⁵, stellt Sayer Ji fest, ein Wissenschaftler, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, evidenzbasierte Studien so aufzubereiten, dass auch medizinische Laien sie verstehen können.⁶

Finde Deine Auslöser mit meiner Hashimoto-Checkliste

Das Streichen von Gluten ist für mich der allererste und wichtigste Schritt, um das Immunsystem zu beruhigen und den Weg frei zu machen für mehr Energie im Alltag.

Für manche Menschen ist dies komplett ausreichend und sie fühlen sich dadurch wieder prächtig und starten voller Energie in ihren Tag. Für andere ist der Glutenverzicht der Beginn einer Reise, die sie Zentimeter für Zentimeter der Version von sich selbst näher bringt, die sie gerne sein wollen.

In meiner gratis Hashimoto-Checkliste habe ich die fünf wichtigsten Dinge beschrieben, die Dich bei Hashimoto dick machen und Dir die Energie rauben können. Vielleicht erkennst Du darin ein paar Anregungen, um Deine Gesundheit und Dein Wohlbefinden zu optimieren?

¹ A. Caminero, E. Nistal, A. R. Herrán, et al. 2014. Gluten Metabolism in Humans: Involvement of the Gut Microbiota.
² A. Riordan, J. Hunter, R. Cowan, et al. 1993. Treatment of Active Crohn’s Disease by Exclusion Diet: East Anglian Multicentre Controlled Trial.
³ A. Ensari 2010. Gluten-sensitive Enteropathy (Celiac Disease): Controversies in Diagnosis and Classification.
⁴ S. Ji 2018. ‘Gluten Brain’: Wheat Cuts Off Blood Flow To Frontal Cortex.
⁵ V. Batts 2019. Does bread make you dumb? Gluten found to restrict blood flow to the brain, according to new research.
⁶ S. Ji Green Med Info – About us.

Fotos: Louis Hansel (@shotsoflouis) @ Unsplash

Kannst Du Hashimoto über die Ernährung heilen?

19. Juni 2020 von Franziska Mickley Kommentar verfassen

Du hast vielleicht gerade Deine Hashimoto-Diagnose erhalten. Vielleicht ist es auch schon etwas länger her. Bestimmt fragst Du Dich, was Du jetzt zu tun ist. Kannst Du Hashimoto über die Ernährung heilen? Hier erfährst Du, warum es viel Sinn macht, die Ernährung genau unter die Lupe zu nehmen.

Hashimoto über die Ernährung heilbar — Louis Hansel (@shotsoflouis) @ Unsplash

Hintergrund-Informationen zu Hashimoto

Hashimoto ist die Kurzform für Hashimoto-Thyreoiditis. Sie gehört zu den Autoimmunerkrankungen. Das bedeutet, das körpereigene Immunsystem richtet sich gegen körpereigenes Gewebe. Im Fall von Hashimoto richtet sich die eigene Kraft gegen die Schilddrüse und zerstört sie nach und nach. Dadurch kann dieses wichtige Organ immer weniger der lebenswichtigen Schilddrüsenhormone produzieren. In unserer modernen Welt gehört Hashimoto zu den häufigsten Ursachen für eine Schilddrüsenunterfunktion.¹

Der Grund, warum unser Immunsystem die eigenen Organe angreift, ist, dass es diese als “Feind” einstuft. Das ist natürlich ein tragischer Irrtum! Außerdem ist es anscheinend so, dass es eine Art “Kartei” gibt, in der eingetragen ist, ob bestimmte Strukturen und Elemente, die in unserem Körper zu finden sind, Freund oder Feind sind. Das ist offenbar unabhängig davon, ob sie erst kürzlich – über die Nahrungszufuhr oder auch eine Infektion – in uns hinein gelangt sind oder eigentlich schon von Beginn an zu unserem Körper gehörten.

Bis jetzt ist es nicht bekannt, dass Dinge aus der Kategorie Feind jemals wieder zum Freund werden können. Andersherum funktioniert das sicherlich, denn sonst würden Menschen vor ihrer Hashimoto-Diagnose keine 100% funktionstüchtige Schilddrüse gehabt haben. Überlege doch einmal, wann es Dir in Deinem Leben das letzte Mal dauerhaft richtig gut ging! Als Kind? Wie alt warst Du da? Wahrscheinlich hattest Du damals noch keine Hashimoto-Thyreoiditis.

Die Kategorisierung des Schilddrüsengewebes als Feind lässt sich also wahrscheinlich nicht wieder rückgängig machen. Könnte das heißen, dass sich Hashimoto überhaupt nicht heilen lässt? Oder hast Du eine Chance: Kannst Du mit der Ernährung Hashimoto heilen?

Folgen von Hashimoto

Hashimoto hat wie jede andere Autoimmunerkrankung viel mit einem außer Kontrolle geratenen Immunsystem zu tun. Vielleicht können wir sagen, es ist überaktiv. An vielerlei Stellen im Körper treten in der Folge Entzündungen auf.

Hier möchte ich kurz einfügen, dass sich die Hashimoto von Person zu Person unterschiedlich äußert: manche Menschen haben – insbesondere nachdem ihre Schilddrüse “gut eingestellt” ist – keinerlei Symptome. Anderen geht es richtig schlecht. Sie klagen über Muskelschmerzen, stetige Gewichtszunahme, andauernde Müdigkeit, Hautprobleme, Haarausfall, Stimmungsschwankungen, Angstattacken oder auch Depressionen. Jede(r) Betroffene scheint ein wenig anders zu reagieren.

Ist Hashimoto heilbar?

Ein wichtiger Ansatz für diejenigen, die auf der Suche nach mehr Wohlbefinden und Lebensqualität sind, ist, das Immunsystem möglichst zu beruhigen. Die Idee ist, dass die Attacken gegen die eigene Schilddrüse weniger werden, wenn das Immunsystem im Gleichgewicht ist.

Immer wieder gibt es Berichte, in denen Hashimoto-Betroffene angeben, ihre Erkrankung sei in Remission gegangen. Was bedeutet das? Das ist ganz individuell. Ich frage bei solchen Erzählungen gerne nach: hat sich Dein Schilddrüsengewebe wieder neu gebildet? Nimmst Du (noch) Tabletten? Die Antworten sind meist vielfältig und so sind einige ehemalige Leidtragende schon zufrieden (und bezeichnen ihre Situation als Remission), wenn die oben aufgezählten Symptome erheblich oder ganz zurück gegangen sind. Ganz egal, ob die Schulmedizin dies als Heilung bezeichnet oder nicht. Und ganz egal, ob sie weiterhin Schilddrüsenhormone medikamentös einnehmen.

Wie kannst Du das Immunsystem beruhigen?

Du hast es bestimmt schon einmal gehört oder gelesen: ein großer Teil Deines Immunsystems wird dem Darm zugeordnet. Vielleicht kommt es Dir deshalb logisch vor, das Immunsystem in einer engen Verbindung mit der Ernährung zu sehen? Und das ist gar nicht so verkehrt: viele Dinge in unserem Leben – einschließlich der Ernährung – haben Auswirkung auf unseren Darm und damit unser Immunsystem:

eine ungünstige Ernährung
ein stressiger Alltag
der heute übliche Bewegungsmangel

Bei welchen der drei Punkte machst Du einen Haken? Bevor ich meine eigene Reise zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden gestartet habe, konnte ich alle drei Punkte unterstreichen. Wobei ich wahrscheinlich anfangs gar nicht so richtig verstanden habe, was das im Detail überhaupt bedeutet.

Wie beeinflusst die Ernährung den Darm?

Du bist, was Du isst – so oft habe ich es schon gehört und gelesen… ich habe bereits so erstaunliche Dinge bei mir selbst und bei meinen Klienten erlebt, dass ich mir sicher bin: die Ernährung ist einer der wichtigsten Hebel auf dem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Alles, was wir über die Nahrung zu uns nehmen, durchläuft in einer bestimmten Art und Weise unser Verdauungssystem. Mit dem Appetit-Gefühl fängt es an, über das Genießen und Kauen geht es weiter, bis unsere Mahlzeit – oder auch unser Snack, unser Pausen-Getränk – in den Magen kommt und später in den Darm. Alle Schritte unserer Verdauung sind darauf abgestimmt, die Nahrung zu zerkleinern und aufzuspalten, sodass sie in kleinsten Molekülen von unserem Körper aufgenommen werden kann. Denn in gewisser Weise ist das, was wir im Darm haben, gar nicht in unserem Körper. Nährstoffe für unseren Organismus kommen über die Verdauung als erstes in unserer Blutbahn an, werden durch sie verteilt und im ganzen Körper verwendet.

Das bedeutet, je besser die Verdauung und der Darm funktioniert, desto besser sind wir darauf vorbereitet, unseren Körper optimal zu versorgen. Dazu kommt natürlich noch die Qualität der Nahrung, die wir zu uns nehmen: ist dort alles enthalten, was wir brauchen?

Aber noch einmal zurück zum Darm: bestimmte Lebensmittel reizen die Darmschleimhaut und führen dazu, dass sie sich entzündet. Das wiederum kann ein großes Problem darstellen, denn die Darmschleimhaut übt eine wichtige Barrierefunktion aus: sie hauptsächlich entscheidet, welche Moleküle in den Körper hinein dürfen und welche nicht.

Unterstützt wird die Darmschleimhaut von der Darmflora: diese kleinen und unzähligen Helfer dienen dabei, die Nahrung weiter aufzuspalten, schädliche Stoffe zu identifizieren und zu eliminieren sowie die Darmschleimhaut gesund zu erhalten.

Wenn wir uns also Darmflora- und Darmschleimhaut-freundlich ernähren, nutzen wir einen großen Hebel, um unsere Darmgesundheit erheblich zu verbessern.

Glutenhaltige Lebensmittel reizen den Darm am meisten

Individuell gibt es unterschiedliche verdauungstechnische Empfindlichkeiten gegenüber einzelnen Lebensmitteln.

Aus meiner Erfahrung – gestützt von vielen funktionellen Medizinern aus der ganzen Welt², die auf diesem Gebiet forschen – stellen glutenhaltige Nahrungsmittel den größten Teil der darmreizenden Lebensmittel dar. Das bedeutet: die allermeisten Menschen profitieren davon, glutenhaltige Lebensmittel aus ihrer Ernährung zu streichen.

Gluten schädigt den Darm auf vielfältige Weise:

Gluten verschlechtert die Barrierefunktion des Darms. Das bedeutet, es macht die Darmschleimhaut durchlässiger, als sie sein sollte.³ Diese Problematik wird auch als Leaky Gut bezeichnet.
Gluten ist schlecht verdaulich (das heißt, es wird nur sehr schwer von unserer Verdauung zerlegt) und gelangt intakt oder teilweise aufgespalten in unseren Organismus und irritiert so das Immunsystem.³
Gluten bietet eine unverhältnismäßige Nahrungsquelle für Darmbakterien, was deren Gleichgewicht stört.³

Zugegeben: den allermeisten Menschen fällt es überhaupt nicht leicht, auf Gluten zu verzichten. Deswegen ist es mir so wichtig, Dich hier zu ermutigen, Gluten zu eliminieren, denn es kann eine immens große Auswirkung auf Deine Gesundheit haben. Der Verzicht auf Gluten ist sozusagen der erste Schritt. Versuche es einmal – denn Du kannst es schaffen, genau wie so viele es geschafft haben, erfolgreich Gluten aus der Ernährung zu streichen.

Gluten weg… und das war’s?

Wie gesagt, das Streichen von Gluten ist für mich der allererste und wichtigste Schritt, um das Immunsystem zu beruhigen. Für manche Menschen ist das auch ausreichend und sie fühlen sich dadurch wieder prächtig. Für andere ist dieser erste Schritt der Beginn einer Reise, die sie Zentimeter für Zentimeter der Version von sich selbst näher bringt, die sie gerne sein wollen.

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¹ Dr. Datis Kharrazian 2014. Schilddrüsenunterfunktion und Hashimoto anders behandeln. 36
² Führende Köpfe sind hier Dr. Alessio Fasano aus den USA, Dr. Datis Kharrazian aus den USA, Dr. Sarah Ballantyne aus den USA, Dr. Amy Myers aus den USA, Dr. Simone Koch aus Berlin, …
³ Dr. Sarah Ballantyne 2016. Die Paläo-Therapie: Stoppen Sie Autoimmunerkrankungen mit der richtigen Ernährung und werden Sie wieder gesund. 60

Fotos: Louis Hansel (@shotsoflouis) @ Unsplash