Zucker

Ist “glutenfrei” gefährlich?

Glutenfrei ist ein Hype der heutigen Zeit. Glutenfrei hilft vielen Menschen. Aber ist “glutenfrei” vielleicht auch gefährlich?

Du möchtest das strenge AutoImmunProtokoll richtig durchziehen. Aber was ist, wenn durch AIP die Beschwerden sogar schlimmer werden?

Dein Stoffwechsel kann hauptsächlich Zucker oder Fett verbrennen. Für Deine Gesundheit ist dies wichtig. Also, was verbrennst Du?

Bei einer Low-Carb-Ernährung steht Deinem Gehirn weniger Glukose zur Verfügung. Reicht das aus und wie kannst Du die Energieversorgung absichern?

Glutenfreie Ernährung ist gesünder aber auch aufwändiger. Glutenfreie Produkte helfen dabei. Sie sind dennoch mit Vorsicht zu genießen sind.

Seit ungefähr 60 Jahren wird uns “gesunde Ernährung” anhand von Ernährungspyramiden erklärt. Leider führt uns das nicht zu mehr Gesundheit.